2009年06月01日

Trattoria Via Vai 2

R10004.JPGTONNOコースのアンテイパスト(前菜)はタルタル・デイ・トンノ
マグロのタルタル・・意外とさっぱりしていて食べやすい。ワインはFriuliのGradis'CiuttaのRibolla Gialla・・きっりっとしていて、それでいて香り高く・・前菜とぴったりのワイン。次はtonnoソースのマケロニ,tonnoのステーキとマグロずくし・・でした。

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2009年05月31日

Trattoria Via Vai

R10001.JPG友人のYに誘われてミラノから車で40分ぐらいの小さな村CRENAの近くにあるトラットリアに行きました。通常はお肉料理、特別料理はPate di fegato d'oca(ガチョウのレバーパテ)なのですが、今晩はTONNO(まぐろ)のコース・・8時半なのにサマータイムのせいか明るい。川が流れていて穏やかな街並み、ちょっとミラノから出るとすっかり景色が変わります。美味しいお料理が楽しみ!

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2009年05月15日

vino della casa

IMG_0071.JPG今日は1年に1度、恒例のワインつめ・・フランチャコルタの仲良くしているワイナリーsan sristoforoの赤ワイン(カベルネ・フラン40%ネビオーロ10%メルロー30%バルベーラ20%)の25リットル樽を2樽、瓶詰めを自宅のアパートの地下倉庫でしました。72本のワイン!!今年は去年より濃厚な赤で美味しい!特別な時には他のワインを飲むけれど、テーブルワインには最高の我が家のワイン!!です!!
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2009年05月12日

MOSTRA ORTICOLA Fiori Piante

IMG_0079.JPG5月8,9,10日 Giardini Pubblici公園においてミラノ市主催の園芸展が行われた。ロンバルデイア州の園芸店が出展、数々の種類の花木、植木が公園を埋め尽くしていた。たくさんの人が大、小様々な植木を買い求め、持ち帰っていた様子・・それにしてもイタリアの植木は自然そのままというか、剪定されていないのでダイナミックだ。街の中で緑と花に囲まれて自然を感じ、しばしの安らぎだった。

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2009年05月11日

展覧会

IMG_0060.JPGミラノから車で東(ベニス方向)約2時間、ブレーシャの手前にPALAZZOROという場所のSTUDIO f.22 modern art gallery で
KEIZO MORISHITA の回顧展が開かれた。KEIZOさんは亡くなられて6年、イタリアアート界で60年代に超売れっ子作家だった人。
イタリアのすごい所はこんな片田舎にみえる地方でもしっかり文化があり、それに興味を持ち応援する人々がいるという事だ。
没後6年でも彼を惜しむ画廊のお客で盛況だった。
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2009年05月07日

ミラノサローネ

salone.JPGミラノサローネの中で一番のお気に入りだった、トリエンナーレ会場で開催されたFABIO NOVEMBREの作品。IL FIORE DI NOVEMBREと題し劇場の様なインスタレーションの迷路に入ると、街・愛・人生といったテーマごとの作品に触れることができる。デザイン重視のサローネの中で、デザインとアートが融合したユニークな展示だった。
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